1.有油才用
只在炒菜時開吸油煙機，而在燒開水、煮飯時不開。吸油煙機的功能不僅僅是抽走烹飪油煙，還能夠消除燃氣污染，一方面是每次焚燒、熄火時走漏的燃氣，另一方面是燃氣在焚燒過程中發生的廢氣，特別是石油液化氣，比烹飪油煙更有害健康。
2.只抽不補
只留意抽油煙，忽視彌補新鮮空氣。必須考慮到整個房間的組合通風，在排油煙的同時留意通風和彌補新鮮空氣，才能堅持燃用具有足夠的氧氣保持焚燒。
3.間隔太近
吸油煙機底部與爐灶上烹調用具支承面的間隔缺乏65厘米，或將吸油煙機裝置于運用固體燃料(如煤、木材等)的焚燒用具上。這些做法有火災危險。
4.酒精擦拭
用酒精溶液擦拭塑料件，用金屬絲球擦拭吸油煙機外表。這會使塑料件、吸油煙機外表失去光澤，造成損壞。
5.懶得清洗
經常半年才清洗一次過濾油網。在每天運用的情況下，重慶廚房油煙管道整理每半個月到1個月就應該將過濾網清洗一次，否則會影響濾油作用。
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